发 酵
- 拼音
- fā jiào
- 注音
- ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
- 词性
- 动词
- 繁体
- 發酵
- 近义词
- 酿制 酿造 酵素 酦酵
- 反义词
- 合成
发酵的意思
词语解释
发酵
复杂的有机物在微生物作用下分解。
英ferment;
引证解释
指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。
喻事物受外力影响发生某种发展变化。
引郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》：“这三种东西（活字、指南针、火药）传到西方去了之后把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》：“新的刺激在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》：“对这真是一个激发人们思古幽情的所在！作为一个 中国 人可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢！”
国语辞典
发酵
糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后变成另一种有机物经常生成酒精这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
网络解释
发酵
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究还在继续。
酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
发酵的字义分解
-
发
发 [ fā ] 1. 交付，送出。 如 分发。发放。发行（批发）。 2. 放，射。 如 发射。百发百中。焕发。 3. 表达，阐述。 如 发表。发凡（陈述某一学科或一本书的要旨）。阐发。 4. 散开，分散。 如 发散。 5. 开展，张大，扩大。 如 发展。发扬。 6. 打开，揭露。 如 发现。发掘。 7. 产生，出现。 如 发生。发愤。奋发。 8. 食物因发酵或水浸而膨涨。 如 发面。 9. 显现，显出。 如 发病。发抖。发憷。 10. 开始动作。 如 发动。 11. 引起，开启。 如 启发。发人深省。 12. 公布，宣布。 如 发布。发号施令。 13. 量词，用于枪弹、炮弹。 发 [ fà ] 1. 人的前额、双耳和头颈部以上生长的毛。 如 头发。鬓发。怒发冲冠。
-
酵
酵 [ jiào ] 1. 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
发酵造句
1、那小手又圆又胖，像发酵好了的白面馒头。
2、惆怅的青春，叛逆的岁月，发酵成一碗青绿色的草汁，倒进心脏里。郭敬明
3、婚姻是发酵过程的爱情成品。
4、时光在快乐中穿梭，岁月在幸福中沉淀，日子在美好中发酵，心灵在互动中开怀，情谊在联络中升温，问候在真挚中传递：朋友，记得多联系，愿你一切安好！
5、情欲，因为喜欢，而成倍地发酵。夜随bi
6、现在生产的根霉酒曲是用优良的纯根霉菌、纯酵母菌分别生产，最后按比例配合成成曲。主要用于酿造小曲白酒、医药疗伤和发酵饲料喂猪。
7、本发明涉及一种长链二元酸双酯的制备方法，尤其是一种用发酵法生产的长链二元酸制备长链二元酸双酯的方法。
8、液体发酵姬松茸，从发酵全液中提粗多糖，研究其体内抗肿瘤活性。
9、本文介绍了国内外低醇葡萄酒的生产方法，重点阐述了利用中途抑制发酵法生产低醇葡萄酒的方法。
10、用双缩脲反应法可以测出发酵鱼粉中水溶性总肽的含量，用凯氏定氮法可以测出被沉淀的多肽的含量，从而可以计算出发酵鱼粉中寡肽的含量。
发酵的相关词语
【发酵】的常见问题
-
发酵的拼音是什么？发酵怎么读？
答：发酵的拼音是：fā jiào
点击 图标播放发酵的发音。 -
发酵是什么意思？
答：发酵的意思是：糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后，变成另一种有机物，经常生成酒精，这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
-
发酵的近义词是什么？
答：发酵的近义词是：酿制 酿造 酵素 酦酵
-
发酵的反义词是什么？
答：发酵的反义词是：合成
