炖 肉
- 拼音
- dùn ròu
- 注音
- ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ
- 繁体
- 燉肉
- 近义词
- 焖肉 煮肉
炖肉的意思
词语解释
炖肉
从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)
英fricassee; boiled meat;
网络解释
炖肉
炖肉,风味独特是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。炖肉有炖猪肉和炖牛肉两种。
炖肉的字义分解
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炖
炖 [ dùn ] 1. 煨煮食品使烂。 如 炖肉。清炖鸡。 2. 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热。 如 炖酒。炖药。
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肉
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆,不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓,性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称,多用呼子女。
炖肉造句
1、, 你对烧烤、煎牛排、煎腰饼、砂锅炖肉感兴趣吗?
2、, 砂锅是陶制品,用砂锅熬汤、炖肉能保持食品的色、香、味。但若使用方法不当,砂锅很容易损坏。
3、, 厨师尝了一点炖肉,看看是否够咸.
4、, 食用方法:泡茶、泡酒、入药、入粥、煲汤、炖肉、炒菜、或凉热菜点缀皆宜;也可直接食用。
5、, 他在厨房里忙来忙去正在烧一大锅蔬菜炖肉.
6、, “紧火粥,慢火肉”,炖肉,全在一个火候,最爱吃猪肉的苏东坡说,“富贵不解吃,贫者不解煮”,没有三四个时辰,真的就别想吃到好肉。
7、, 【年轻人应知的做饭技巧】1、煮水饺时,在水里加点盐,饺子味美不粘连。2、炖肉时,在锅里加几块桔皮,提鲜去腥。3、煮骨头汤时加一小匙醋,保证营养不流失。4、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。5、煮牛肉时,加一小撮茶叶,肉烂得快且味鲜。
8、, 波佐利人酷爱居住在这一片地球上地质结构最不稳定的地区之上,享受着这天然的电动按摩床给他们带来的乐趣。他们一年要经历四千次大大小小的地震,有时甚至一天就要经历数百次。这里的人们对于天花板碎末掉进炖肉里和烟囱跌落下来把老祖母给砸昏这类的事情早已习以为常。比尔·布莱森
9、, 用冬笋做菜也有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,宜做炖肉类的配菜。
10、, 1950年4月,寿光县召开首次各界人民代表会议,笔者作为学生会*席被选为代表有幸出席会议,两天吃的是炖肉、熬鱼,白面馒头管饱。
炖肉的相关词语
【炖肉】的常见问题
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炖肉的拼音是什么?炖肉怎么读?
答:炖肉的拼音是:dùn ròu
点击 图标播放炖肉的发音。 -
炖肉是什么意思?
答:炖肉的意思是:从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)
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炖肉的近义词是什么?
答:炖肉的近义词是:焖肉 煮肉