凉 拌
- 拼音
- liáng bàn
- 注音
- ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ
- 词性
- 动词
- 繁体
- 涼拌
凉拌的意思
词语解释
凉拌
把食品加调料拌和凉着吃。
例凉拌粉皮。
英dress cold vegetable in sauce;
引证解释
亦作“凉拌”。
将食品加佐料冷拌。
例如:凉拌豆腐。
指冷拌的菜。多用来下酒。
例如:一个大盘凉拌两个热炒。
国语辞典
凉拌
菜肴冷食的调理方法。
例如:「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。
网络解释
凉拌
凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
凉拌的字义分解
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凉
凉 [ liáng ] 1. 温度低。 如 凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 2. 喻灰心,失望。 如 听到这消息,我凉了半截。 3. 中国西晋末年至北魏,各族统治者在西北地区建立的割据政权。 如 五凉(前、后、南、北、西)。 凉 [ liàng ] 1. 放一会儿,使温度降低。 如 把开水凉一凉再喝。
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拌
拌 [ bàn ] 1. 搅和。 如 搅拌。拌和(huò)。拌面。拌菜。拌草料。 2. 口角。 如 拌嘴。 拌 [ pàn ] 1. 古同“拚”,舍弃。 2. 古同“判”,分开。
凉拌造句
1、夏至美食养生,防暑去火独到,天热多喝绿茶,补充水分解乏,清热解毒西瓜,冰镇不宜过长,黄瓜降火是宝,生吃凉拌最佳,温馨关怀送上,愿你快乐安康!
2、夏季养生忙,祛湿又健脾,红豆白扁豆,熬粥放进去,煲汤放粉葛,困倦清除易,苦瓜宜凉拌,清热解毒方,西瓜翠衣炒,解暑营养高。关怀送上,安康围绕!
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4、负责配餐的厨师回答:这个会议的餐饮标准很高,我们觉得蔬菜档次太低,所以只做了两三个凉拌菜。
5、凉皮一般凉拌着吃,也可以炒着吃。热炒时可以加入肉丝、火腿肠、青菜等。
6、绿茶油是不干性,凉性食用油.它适合煎、炒、煮、炸及凉拌.此外,绿茶油也是天然的护肤、护发、化妆用品生产的理想原料.
7、乙:全餐就是包括凉拌卷心菜,法式炸土豆条和一杯饮料.
8、韩国是发酵食品的王国,酱类和泡菜类发酵食品一直是韩国副食的主旋律,此外,辣椒和凉拌菜也是其饮食特点所在。
9、油菜花凉拌肥牛刚刚过去的周末,你去春游了吗?去看油菜花了吗?郊外大片金黄色的油菜花令观赏者心情舒畅,但你知道吗,其实油菜花还能让你大饱口福呢。
10、将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。
凉拌的相关词语
【凉拌】的常见问题
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凉拌的拼音是什么?凉拌怎么读?
答:凉拌的拼音是:liáng bàn
点击 图标播放凉拌的发音。 -
凉拌是什么意思?
答:凉拌的意思是:菜肴冷食的调理方法。