炒 菜
- 拼音
- chăo cài
- 注音
- ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
炒菜的意思
词语解释
炒菜
置油锅于火上将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。
英dish cooked to order; stir-fry;
国语辞典
炒菜
烹制食物。
例如:「他亲自下厨炒菜。」
网络解释
炒菜
炒菜,中国菜的常用制作方法将一种或几种菜在特制的凹型锅内以火传导到铁锅中的热度为载体加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
炒菜的字义分解
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炒
炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
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菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
炒菜造句
1、炒菜要先将油烧热,然后放入肉炒一下,接着要倒入酱油,同时又要不停地煸炒,待肉基本上熟了再放入青菜。
2、苦不苦为了炒菜泪飞舞!累不累为了色味心操碎!烦不烦大量海鲜卖不完!顺不顺累死累活没人问!好不好希望客人吃得饱!唉!天苍苍雨茫茫可怜我们厨师郎。
3、健康养生十二“点”:炒菜油盐少放点,口味别咸清淡点,戒烟限酒自觉点,伸腰伸腿勤动点,青菜水果多吃点,五谷大豆杂食点,开水牛奶多喝点,精神愉快放松点,休息睡眠充足点,血压心率常测点,养成习惯坚持点,身体健康长寿点。
4、炒菜的,叫伙夫;养马的,叫马夫;种地的,叫农夫;卖肉的,叫屠夫;习武的,叫武夫;开车的,叫车夫;我是管账的,你叫我啥自己看着办吧!
5、爱你,一生一世不变;宠你,时时刻刻不腻;疼你,分分秒秒不舍;护你,风风雨雨不弃;一天看不到你,我连饭都吃不下,因为你不在,我吃不上炒菜!
6、它可以在炒菜中切成片、做成咖喱粉、用于沙锅炖菜或当茶喝。
7、没油炒菜时,常把盛荤油的空瓷碗倒扣在炒瓢里,打着液化气往出烤,与当年在面粉厂上班时的情形别无两样,但即便如此,一年下来也还不了几个。
8、上午10点多,谢老太刚吃过早午饭,一碗咸汤、几筷子木耳炒菜花。
9、右边的是中档餐厅,里面经营各种炒菜、拼盘和套菜等。
10、打孔式的挂板灵活多变,挂钩可以根据需求任意插拔,能满足不同种类的物品所需,大到炒菜锅小到削皮刀,在这里都能很好的挂放。
炒菜的相关词语
【炒菜】的常见问题
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炒菜的拼音是什么?炒菜怎么读?
答:炒菜的拼音是:chăo cài
点击 图标播放炒菜的发音。 -
炒菜是什么意思?
答:炒菜的意思是:(1)炒菜 [ chǎo cài ]烹制食物。(2)炒菜 [ chǎo cai ]用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。
